وقتی که بحث ورزش و سلامتی در میان باشد، همه ی ما انسان ها به بدن سازی و تغذیه ی سالم فکر می کنیم . آیا تا به حال به آرامش خود در هنگام غذا خوردن فکر کرده اید؟ در دوران کودکی و یا حتی مدرسه و دبیرستان مفاهیم زیادی را در مورد غذا ها فرا گرفته ایم ، ولی در مورد آداب خوردن و نحوه ی غذا خوردن انسان کمتر مطالعه کرده ایم؟ شاید به این خاطر است که ما فقط نگران این هستیم که چه چیزی باید بخوریم و چه چیزی نباید بخوریم و همین هم نشان میدهد که ما به قوانین صریح و روشن برای سالمماندن بیشتر اشتیاق نشان میدهیم (که واقعا کم است)، اما این از اهمیت موضوع کم نمیکند.
وزن کم می کنید
وقتی آرامتر غذا میخورید، بیشتر به طعم آن اهمیت میدهید. چنین کاری خوب است چون هرچه بیشتر به غذای خود توجه کنید، بیشتر غذاهای سالم و طبیعی را ترجیح میدهید. به همین دلیل است که غذاهایی که کارخانهها تولید میکنند، در ۳ گاز اول طعم خوبی دارند. بعد از آن غذا بیمزه میشود. بعد از اینکه کمی غذا را جویدید، احساس میکنید غذا یا چیپس دیگری میخورید! اگر سرعت غذاخوردن خود را کاهش بدهید و مطمئن شوید که کامل آن را جویدهاید، این غذای بیمزه بهشدت برایتان غیرقابلتحمل میشود. از سوی دیگر، غذاهای طبیعی حتی اگر بهاندازهی کافی هم جویده شوند، بسیار جالب و خوشمزه هستند. وقتی توتفرنگی را میجوید، باز هم طعم خود را از دست نداده و خوشمزه است. پرتقال، آجیل و سبزیجات نیز همینطور است.
نظرات کاربران